Thu, 25 Apr 2024

Detail Berita

Pengawasan Peredaran Produk Hewan dan Olahan di Pasar Tradisional

Admin Dinas
May 23

Pengawasan Peredaran Produk Hewan dan Olahan di Pasar Tradisional

Dinas Perikanan dan Pertanian Kota Makassar melakukan kegiatan pengawasan peredaran produk hewan dan olahan  di pasar tradisonal dan penjualan olahan dan Meatcare  pada   (pasar tradisonal Bacan), Bakso Mail, Bakso Anjas,  Bakso Boy, Bakso IPDN dan Bakso Solo serta Mutiara ( Selasa 23 Mei 2023).

 

 

Kegiatan tersebut bertujuan untuk meningkatkan jaminan keamanan dan mutu pangan olahan hasil peternakan untuk perlindungan kesehatan masyarakat dan meningkatkan kesejahteraan peternak melalui peningkakan nilai tambah dan daya saing pangan olahan hasil peternakan. Kegiatan Laboratorium Keswan dan Kesmavet mempunyai fungsi pengawasan, pengamatan, pemantauan penyakit hewan yang bersifat zoonosis dan non zoonosis serta kualitas pangan asal hewan di seluruh wilayah Kota Makassar.