Dinas Perikanan dan Pertanian Kota Makassar melakukan Kunjungan Budidaya Ikan Nila Sistem Bioflok di Tilapia Farm Parung Kabupaten Bogor (12-14 Oktobe 2023)

Bioflok berasal dari kata “bios” yang berarti kehidupan, dan “flok” yang berarti gumpalan. Bioflok sendiri adalah salah satu sistem budidaya ikan menggunakan teknik rekayasa lingkungan yang mengandalkan pasokan oksigen dan pemanfaat mikroorganisme. Sistem bioflok akan menggabungkan senyawa organik dan anorganik yang terdiri dari karbon, oksigen, hidrogen, nitrogen, kotoran ikan, dan sisa pakan yang nantinya akan membentuk bioflok.

Bioflok adalah salahsatu teknologi budidaya ikan , yakni suatu teknik budidaya melalui rekayasa lingkungan yang mengandalkan pasokan oksigen dan pemanfaatan mikroorganisme yang secara langsung dapat meningkatkan nilai kecernaan pakan. Bioflok terbentuk melalui pengadukan bahan organik di air untuk merangsang perkembangan bakteri heterotrof aerobik. Teknik bioflok ikan nila baru akan bekerja jika kandungan oksigen di dalam air sudah cukup.

Teknik bioflok sudah lama terkenal di kalangan Pembudidaya ikan lele dan ikan nila karena mampu menggenjot produktivitas panen. Teknik bioflok juga dinilai sangat bisa menghemat biaya budidaya karena tidak membutuhkan kolam yang luas dan air yang banyak.