Sat, 04 May 2024

Detail Berita

Giat pengujian laboratorium kesmavet untuk sampel pangan asal hewan dari TPU Alhamdulillah, TPU Al - Amin, dan TPU As Salam Daya Bersama mahasiswa PPDH Unhas

Admin Dinas
Apr 04

Giat pengujian laboratorium kesmavet untuk sampel pangan asal hewan dari TPU Alhamdulillah, TPU Al - Amin, dan TPU As Salam Daya Bersama mahasiswa PPDH Unhas

Dinas Perikanan dan Pertanian melalui bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan melakukan Giat pengujian laboratorium kesmavet untuk sampel pangan asal hewan dari TPU Alhamdulillah, TPU Al - Amin, dan TPU As Salam Daya Bersama mahasiswa PPDH Unhas (Rabu, 3 April 2024).

Laboratorium Kesmavet adalah laboratorium pengujian bahan-bahan pangan asal hewan yang berpotensi menularkan penyakit hewan (bersifat zoonosis).  Sehingga dengan adanya pengujian kesmavet ini, dapat menunjang keberadaan pangan asal hewan yang bersifat ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal). Beberapa uji laboratorium yang telah terakreditasi di lab ini adalah Uji cemaran mikroba (Angka Lempeng Total, Colliform, E. Coli, Stap, Aureus, dan Salmonella), dan Residu Ab (Golongan Sulphonamida, Tetrasiklin, dan Aminoglikosida).