Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Perikanan dan Peternakan Kota Makassar kembali melaksanakan giat pelayanan jasa laboratorium untuk memastikan keamanan pangan di sejumlah warung bakso di Kota Makassar. Kegiatan ini bertujuan untuk menguji kualitas daging yang digunakan dalam pembuatan bakso, guna menjamin keamanan konsumen. Kamis, (26/06/2025)

Pada kesempatan kali ini, sampel bakso dari tiga warung, yakni Warung Bakso Pemda Asuhan Dg Nyau di Jln. Mapala Raya, Warung Bakso Bagus di Jln. Pendidikan, dan Warung Bakso Solo Berseri Mas Kosel di Jalan Monumen Emmy Saelan, telah diuji di laboratorium. Hasil pengujian menunjukkan bahwa seluruh sampel yang diuji aman untuk dikonsumsi dan diedarkan kepada masyarakat.

Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya pemerintah kota untuk meningkatkan kualitas dan keamanan pangan yang dikonsumsi masyarakat, serta memberikan rasa aman dan kepercayaan kepada konsumen dalam memilih makanan di warung-warung lokal.